I CONGRESO DE GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS 2017

Con formato de feria agroalimentaria y congreso se celebran en el Palacio de congresos de Huesca, los días 18 y 19 de Marzo, el primer Congreso de Gastronomía de los Pirineos. Durante estas jornadas, se llevarán a cabo distintas actividades relacionadas con la gastronomía, como degustaciones, presentaciones, catas, talleres…

Dentro de este congreso, el Domingo día 19 de 11:00 a 12:00 h. realizaré una ponencia titulada:  “Celíaco y felicidad desde la cocina”, en ella se abordará el tema de la felicidad, qué es y cuáles son las claves para lograrla y lo relacionaremos con la enfermedad de la celiaquía, cómo desarrollar una adecuada gestión de la enfermedad y cómo podemos convivir con ella sin dejar de lado nuestra felicidad y bienestar.

La ponencia está destinada al público en general, así como para profesionales de la cocina y hostelería.

Para más información visitar la página web: http://www.congresogastronomiapirineos.eu.

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