Comer en la Margen Izquierda

Hace tiempo que tenía ganas de escribir esta entrada pero, como siempre, he ido un poco escaso de tiempo. Ahora mismo hay dos sitios que son mis referencias para comer en Zaragoza a este lado del Ebro. Uno es EL ANTIGUO BAR LA JOTA (Avda. Cataluña, 40. Tel 976 473852) donde Ignacio y su socia tratan a los celíacos con el cariño que nos merecemos. La otra referencia es EL COCINERO ARREPENTIDO (Salvador Ayende 15; tel. 976 248384,http://cocineroarrepentido.com ) donde Javier Nicolao y su familia nos ofrecen una cocina de autor a la que los celiacos no estamos muy acostumbrados y con las absolutas garantías de que Rebeca, en cocina, nos ofrece todas las garantías. Son dos sitios donde la actitud hacia nosotros es excelente y donde comer se convierte en una experiencia más allá de las pechugas de pollo.

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