Noticias para celiacos

Los diputados socialistas José Martínez Olmos, Joan Ruiz y Francesc Vallès proponen regular por ley que todos los comedores escolares y universitarios dispongan de menús sin gluten. Asimismo, han propuesto que se implanten procedimientos de diagnóstico de la celiaquia.

Igualmente, los socialistas han pedido al PP que tomen medidas para eliminar la diferencia de precios entre los alimentos aptos para celíacos y los mismo productos destinados al resto de los consumidores y que los alimentos sin gluten tributen el IVA superreducido. Desde el Gobierno, el ministro de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Alfonso Alonso, ha asegurado que se estudiará la petición de una reforma fiscal realizada por las organizaciones de celíacos para que el precio de los productos sin gluten se equiparen en precio a los que sí lo tienen.

 

Morcillas Villada, acaban de conseguir un novedoso producto, Morcilmorcillaporuntubola por un tubo,  que sorprende por la comodidad en la preparación y las posibilidades que ofrece, y que además llega al mercado sin gluten entre sus ingredientes, lo que la hace apta para celíacos.  Para elaborar este novedoso producto, han tenido especialmente en cuenta, las dietas que deben seguir las personas que tienen intolerancia al gluten, siendo reconocidos por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.

Con tan solo un minuto en el microondas, esta morcilla está lista para tomar y untar en una tostada.

Esta nueva imagen del tradicional plato de morcilla en forma de tubo, del que inicialmente se han elaborado 20.000 unidades, se comercializa a un precio de 2,50 euros. Y después de su reciente presentación en Villada, se presentará en el XXIX Salón Internacional del Gourmet, que se celebrará del 13 al 16 de abril en Madrid.

 

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Por último, como novedad para deportistas, Overstim.S ha desarrolladouna gama completa de nutrición deportiva sin gluten que se comercializa desde enero de 2015 para ofrecer una respuesta nutricional adaptada a todos los deportistas. Toda la gama de productos sin gluten cumple las normas de la asociación francesa de intolerancia al gluten (AFDIAG).

 

 

Productos sin gluten en gasolineras Cepsa

¡Queremos compartir con vosotros una noticia muy buena: existen ya más de 200 gasolineras que disponen de productos sin gluten de Dr. Schär! La Asociación Celíaca de Tenerife, Dr. Schär y Cepsa han firmado un acuerdo de colaboración con más de 200 gasolineras de las Islas y de la península para ofrecer varios artículos al sector celíaco.  Se trata de productos individuales como magdalenas, palitos, barquillos, etc. que se exhiben en su adecuado expositor. cepsa1 Desde ACECOVA nos piden que cada vez que repostemos en estas gasolineras adquiramos un producto para que se consiga en todas las gasolineras. Aquí os dejamos el artículo original y las direcciones de las gasolineras valencianas que los ofertan. http://www.acecova.org/CA/lineal-de-productos-sin-gluten-dr-schar-en-las-gasolineras-cepsa/ ¡Consigamos entre todos que todas las gasolineras tengan productos sin gluten!

Nueva campaña en Carrefour de productos sin gluten por 1 euro

Ya está en marcha una nueva promoción de Carrefour dirigida a los consumidores celíacos. Gracias a esta campaña, llamada “Productos Básicos sin Gluten a 1€”, se pueden encontrar descuentos de hasta el 70% en los alimentos sin gluten de todos los supermercados que el grupo tiene en España.
Aplaudimos esta iniciativa que da un poco de respiro a la economía doméstica de los celíacos y sus familias en plena cuesta de septiembre.

Inagurada la primera panadería asturiana para celíacos

Los celíacos de Cangas del Narcea estrenan septiembre con la buena noticia de que pueden disfrutar de pan sin gluten recién hecho cada día, (además de empanadas y otros productos de repostería) gracias a la iniciativa de una emprendedora asturiana (y celíaca) que ha detectado la carencia de estos productos en el mercado astur y se ha decidido a sacar adelante este novedoso proyecto.

Esto sí que son inventos: ¡churros sin gluten y crema de cacao sin grasas!

En el boletín infoceliaco de hoy hemos encontrado estas dos noticias made in Spain:

Por un lado, Melicao es una crema de cacao sin gluten ni lactosa, que además de cumplir con el papel de ser la merienda preferida, contiene vitaminas, antioxidantes, calcio, hierro, magnesio y potasio, y ¡apenas alcanza el 1% de grasa saturada! (algunos productos del mercado alcanzan el 40%).
La crema fue lanzada al mercado en 2011 por una empresa valenciana, Naturval Apícola, en colaboración con investigadoras de la Universidad Politécnica de Valencia, y actualmente empieza a comercializarse con gran éxito en el extranjero.
http://www.infoceliaco.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1311:la-crema-de-cacao-sin-gluten-melicao-lucha-contra-la-obesidad-infantil&catid=91:productos

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Y en Roquetas de Mar (Almería), con el delicioso sabor de su receta secreta, podemos disfrutar de unos churros sin gluten en el primer establecimiento de España en ofrecer churros aptos para celíacos.
Y, aunque la receta la guardan, esperamos que la idea de la churrería-cafetería Amanecer, se extienda rápido por el resto de la geografía española.
http://www.infoceliaco.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1305:churros-sin-gluten-en-roquetas-de-mar&catid=90:restaurantes

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¡Productos sin gluten a 1 euro en Carrefour!

Ayer se publicaba la noticia de esta nueva campaña de Carrefour en la que los celíacos pueden conseguir productos como pastas, postres, repostería, cremas, aperitivos… por un euro.
Dado el alto coste de ir a hacer la compra de casa cuando hay un miembro celíaco en ella, recibimos con gran alegría esta campaña que durante unos días hará más llevadero este final de mes en numerosos hogares españoles.

La iniciativa de Carrefour, todavía no la hemos encontrado en su página web,http://www.carrefour.es/grupo-carrefour/las-marcas-carrefour/carrefour-sin-gluten/, pero hemos aprovechado para darnos una vuelta por la red y comprobar como todas las grandes cadenas de productos de alimentación de nuestro país, tienen secciones específicas sin gluten y se han puesto las pilas en incrementar su oferta durante los últimos años.

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Un ejemplo del compromiso con los celíacos es Mercadona que desde el año 2000 colabora con FACE y ya en 2005 incorporó cerca de 270 productos sin gluten al listado de FACE, además de formar parte, junto con otras 22 empresas como Grupo Siro, Verdifresh o Casa Tarradellas, del Foro Interalimenticio que publicó en colaboración con FACE el libro de descarga gratuita “100 preguntas y respuestas sobre la enfermedad celíaca”, avalado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición y que podemos encontrar en su web:http://www.informacionmercadona.es/celiacos/

Por su parte, y con este objetivo de mejorar el servicio, el precio y la variedad, los supermercados Eroski también han incrementado su lista de productos de marca propia aptos para celíacos, con precios que oscilan entre el 20 y el 50 % más económicos que los de la competencia según aseguran en su página web: http://www.eroski.es/eroski-y-tu/salud-bienestar/sin-gluten/productos?locale=es

Y ante la demanda cada vez mayor de este tipo de productos, Alcampo y su marca Auchan, enmarcan su compromiso con las personas con celiaquía dentro de su programa “Alimentamos tu Salud” y siguen incrementando su oferta con más de 200 productos disponibles avalados por FACE, tal y como indican en la sección específica de productos sin gluten de su página:http://www.alcampo.es/productos-sin-gluten.

Así que tras este pequeño recorrido, echando la vista atrás, nos satisfacemos de ver el camino andado, y seguiremos mirando hacia delante para que se mejore lo que queda en cuanto a precio, variedad y seguridad.

CiU teme que no se reduzca el IVA del pan sin gluten

La pasada semana conocíamos las declaraciones realizadas por el diputado de CiU, Antoni Picó, quien expresaba sus temores de que la bajada del IVA al pan sin gluten, que pasaría del 10% al 4%, anunciada por la ministra de Sanidad, se posponga.

Según explicó Antoni Picó a Servimedia, en la Comisión de Hacienda de la pasada semana no se aceptó la propuesta y el tema no prosperó, de allí sus dudas acerca de que la reducción del IVA tenga lugar en el próximo ejercicio presupuestario como Ana Mato había avanzado.

De hecho, la Ministra de Sanidad, el pasado 26 de septiembre afirmaba en el Congreso que el Gobierno reduciría el IVA del pan sin gluten por considerarlo alimento básico y, por tanto, se le aplicaría el mismo que al pan común como muestra del compromiso del Gobierno con los celíacos y sus familias y su plena involucración en la atención a esta enfermedad.

Por otra parte, fuentes del Ministerio de Hacienda explicaban a Servimedia que todavía resulta prematuro afirmar que esta reducción del IVA no saldrá adelante porque los presupuestos no se aprueban hasta esta semana y quedan asuntos sin cerrar.

Por ello, porque nos afecta directamente, mientras esperamos los presupuestos definitivos, queríamos hacernos eco de esta noticia publicada el pasado día 20 en
http://ecodiario.eleconomista.es/sociedad/noticias/4412676/11/12/Ciu-duda-de-que-la-reduccion-del-iva-del-pan-sin-gluten-salga-adelante.html.

¡BIENVENIDO, DR. SCHÄR!

Retomamos la actividad del blog después del largo parón veraniego, con una de esas pocas noticias que, tal y como está el patio, nos gusta encontrar en la prensa.
Como recoge, entre otros medios, Heraldo.es, la empresa líder de alimentación sin gluten en Europa, Dr. Schär, inaguró este fin de semana un centro de producción en Alagón.

Así, en los 1800 metrodrss cuadrados que ocupan las instalaciones del grupo italiano, se concentrará la producción de panes, repostería y dulces, y una vez finalizadas las ampliaciones, la empresa tiene previsto duplicar su producción.
Dada la importancia del evento, tanto para acercar a los celíacos de nuestra comunidad unos productos sin gluten de calidad, como para la creación de puestos de trabajo y dinamización del sector industrial aragonés, no quisieron faltar a la inaguración personalidades del ámbito político como el consejero de industria, Arturo Aliaga o el Alcalde de Alagón, José María Becerril; así como la Presidenta de la Asociación Celíaca Aragonesa, María Carmen Tricas, que, como nosotros, han querido agradecer a la multinacional su apuesta por nuestra tierra y por facilitar la alimentación de las personas con celiaquía.

 

Pizzas sin gluten de Mercadona

Queremos destacar el post publicado por Jose A. en el blog: “Celiaco: disfrutando de la vida sin gluten”, donde nos explica detalladamente los resultados que ha obtenido al analizar las pizzas sin gluten de Mercadona, fabricadas por Casa Tarradellas.
En un post anterior, Jose A. ya publicó las comunicaciones que recibió de parte de Mercadona y de Casa Tarradellas al respecto, en las que garantizan que sus pizzas sin gluten son aptas para celíacos. Sin embargo, teniendo en cuenta que FACE ya ha comunicado que estos productos no van a aparecer en la lista de alimentos libres de gluten del próximo año, debido a que no las ha supervisado, el autor de este interesante post se puso manos a la obra dispuesto a aclarar dudas.
Os adelantamos que los resultados obtenidos por los test de Biomedal (preparados para detectar cantidades de gluten superiores a 20ppm) confirman la ausencia de gluten (ninguno de los test detectó gluten que superase los 20ppm en ninguna de las pizzas), y que los comentarios sobre el post apoyan estos datos, pero con la precaución que este tema merece, os animamos a que visiteis personalmente el blog: http://celiaco.tumblr.com/